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Christina Dittwald (09.10.2014):
Liebe Helga,
auch wenn die Gerichte nur sehr kurzlebig sind, hinterlassen sie doch einen wohligen Nachklang.
Vielen Dank für dein Lob
Christina
Christina Dittwald (09.10.2014):
Lieber Ralph,
viele denken, eine Beschäftigung mit der Nahrung die über TK Pizza hinausgeht wäre Zeitverschwendung - weil man ja auch anders und schneller satt wird. Aber wie du sagst, all die Erinnerungen an unsere Kindheit sind doch verbunden mit Gerüchen von Bratenduft und dem behaglichen Gefühl, der Mama und Oma beim Zubereiten der Speisen zuzusehen. Das gab ein großes Gefühl der Sicherheit und Wärme.Ich freue mich so, dass meine Söhne auch gern kochen und ihnen weder asiatisches Pfannengerührtes noch Kartoffelsalat fremd sind. Und ich habe es ihnen nicht beigebracht - sie haben einfach zugeschaut.
Liebe Grüße
Christina
Christina Dittwald (09.10.2014):
Lieber Bertl,
nein, so denkst du nicht, so böse...
Meine Küche ist wirklich meine Burg. Ich glaube, wäre ich allein würde ich selten kochen. Ich brauche Publikum!
Liebe Grüße
Christina
Christina Dittwald (09.10.2014):
Lieber Hans-Georg,
danke für deinen lustigen Reim!
die Luft erfüllt von kohlendem Dampf
dazwischen spielt ein Sohn auf der Klampf
die Kartoffeln zum Breie ich derweil stampf
so sieht es oft in der Wohnküche aus
und alles wartet auf leckeren Schmaus
sehr häufig haben wir voll unser Haus!
Liebe Grüße
Christina
Christina Dittwald (09.10.2014):
Liebe Irene,
Kürbissuppe schmeckt mir sehr
mit roten Linsen um so mehr
mit Kokos,Kurkuma gemischt
dann hat man lecker aufgetischt!
Danke für deinen Kommentar - hoffentlich hast du mittlerweile die Kerne entwirrt - um sie auf dem Backblech als Knabbersnack zu trocknen.
Liebe Grüße
Christina
Bei uns gibt es Spitzkohl-Kartoffel-Topf mit Nürnbergerle.
Christina Dittwald (09.10.2014):
Liebe Hildegard,
das muss ein ganz archaisches Gefühl sein, man versammelt sich rund um's Feuer und ist so vor den Angriffen wilder Tiger geschützt!
Glücklicherweise habe ich eine schöne große Wohnküche.
Liebe Grüße
Christina
Christina Dittwald (09.10.2014):
Liebe Ursula,
ich danke dir ganz herzlich für deinen lieben ausführlichen Kommentar. So richtig bildhaft hast du eine Momentaufnahme aus deinem Leben gezeigt, wie schön.
Auch als ich berufstätig war, Übersetzerin und Stadtführerin - ich habe immer gekocht. Mal habe ich drei Wochen aus Zeitmangel keinen Staub gewischt. Aber gekocht habe ich immer!
Wunderbar, dass du so viele Hobbies hast.
Liebe Grüße
Christina
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